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彩色跑存隱憂:玉米粉廠商隻字不提爆炸風險



[]2015-06-29 08:54

◎每經記者 金喆 吳澤鵬

最近兩年,被譽為“地球上最歡樂5公里跑”的Thecolorrun(下稱彩色跑)在國內風靡,每年固定的四場跑步活動成為彩跑迷的盛典。但是,臺灣新北市八裏八仙水上樂園的爆炸事件給“彩跑迷”敲了警鐘。《每日經濟新聞()》記者瞭解到,彩跑活動中使用的“彩跑粉”為添加了食用色素的玉米(2363, -6.00, -0.25%)粉,價格每斤不足10元。安全性方面,記者以顧客身份聯繫了“彩跑粉”生產商及賣家,得到的答復均是“不會爆炸”。

安全生產專家、上海應用技術學院副教授張小良則告訴記者,不會爆炸的說法存在嚴重偏差,就算是在戶外,如果空氣中的玉米粉濃度達到一定程度,也有可能產生爆燃或者爆炸。

彩色跑活動國內正風靡

6月27日,臺灣新北市八裏八仙水上樂園舉行了一場酷炫的“彩虹聚會”,近萬名遊客盡情享受這場夏日的狂歡。令人始料不及的是,“彩虹”元素玉米粉竟成為“炸彈”。

根據中新社報導,當晚8點30分許,歌手在臺上唱歌,大量被認為是玉米粉的彩色粉末撒向空中,遇火形成粉塵爆炸或閃燃,許多人來不及逃避,造成不同程度灼傷。截至臺灣新北市衛生部門28日下午13時公佈的最新資料,本次粉塵爆炸事故造成519人受傷,目前暫無人死亡。

TheColorRun中國官網介紹,彩色跑活動2011年誕生於美國,2013年這股彩色旋風吹到全球超過30個國家和地區、超過170站活動,全球參與彩色跑的人數接近百萬。

“規模確實很大,當時超過一萬人在一起參加活動,還有很多過來加油打氣的朋友。”曾參加過廣州彩色跑活動的梅小姐告訴《每日經濟新聞》記者,每位元參與者繳納160元報名費,獲得一個包含T恤、手環、防護眼鏡和一袋有顏色玉米粉的運動員包。

梅小姐說,在5公里的路程裏,主辦方會在節點向運動員抛灑紅、黃、綠、藍、紫五種顏色的玉米粉,運動員之間也會互相抛灑。除了主辦方提供的,活動現場還有攤販售賣小包裝的玉米粉。

TheColorRun中國每年只在四個城市舉辦四場活動,這也被彩跑迷視為最正宗的彩色跑。因為彩色跑的互動性極強,不少城市也會聯合當地企業、廣告公司組織“山寨版”的彩色跑,還有一些公司也會組織小範圍的彩色跑,來增加員工互動或推動企業宣傳。

現階段看來,彩色跑還不算商業活動。廣州一家提供彩色跑服務的策劃公司陳經理告訴記者,目前最大規模的TheColorRun主要是宣導健康。

去年9月,珠海市田徑運動協會舉辦了一場彩色跑活動,報名費40元,只相當於TheColorRun中國報名費的四分之一。陳經理指出,一場200人左右、持續半小時的彩色跑活動費用在八萬元上下,單人成本在40~50元,活動時間越久、玉米粉用得越多,價格也會有所差別。

噴灑在人身上可降低危險

彩跑粉是活動中的關鍵道具,不過其價格較低,每斤價格在10元以內,占總成本的比重並不大。《每日經濟新聞》記者電話聯繫了湖南某食品添加劑公司,除常用的食品添加劑外,該公司也生產彩跑粉,其工作人員表示,彩跑粉由玉米澱粉和各種食用色素人工合成,“沒有其他工業型化學用品”。

據該工作人員介紹,玉米粉本身價格不高,每噸在4000元以內,“主要是人工費用及包裝費用提高了成本,100g包裝的彩跑粉,價格為2元/包,散裝的是13元/公斤,你多買的話,可以優惠一點,100g包裝的1.7元/包。”

在淘寶購物平臺上,也有不少銷售彩跑粉的商家,一彩跑玉米粉專賣店宣傳顯示,100g包裝的玉米粉價格為2.78元,散裝則為16元/公斤,專賣店客服人員表示,如果大量採購,價格還能優惠。

記者發現,在各種彩跑活動的主辦方宣傳中,彩色澱粉往往被宣傳為完全無毒無副作用,對人體及環境不會造成任何損害。

上述企業及商家工作人員也表示,可以提供玉米粉安全檢測報告,證明玉米粉對人體無害,“拋到臉上,吸入人體,都沒有事。”上述食品添加劑公司工作人員表示。

但玉米粉是否會造成爆炸?上述工作人員均表示,彩跑安排在室外,不會產生爆炸危險,“麵粉、玉米粉在密閉的空間裏,粉塵達到一定飽和度,遇到明火都會爆炸。但我們在室外,撒得再多,也不會燃起來。”淘寶商家工作人員說。

記者搜索大量網頁發現,無論是廠家還是商家,對於玉米粉的介紹幾乎都一致地強調其安全性,沒有見到任何關於爆炸風險的警示。

安全生產專家、上海應用技術學院副教授張小良則表示,即使在戶外,如果空氣中的玉米粉濃度達到一定程度,也有可能產生爆燃或者爆炸,“如果是用人工噴灑,速度應該是比較低的,很難達到爆燃濃度。但如果使用了壓縮空氣,噴灑的速度很快,量也比較大,在這樣的前提下,粉塵濃度短時間內達到較高水準,就容易發生事故。”

張小良建議,在此類活動中,應儘量將玉米粉噴灑在人身上,形成粉塵層,可降低危險性,“如果噴灑在空氣中,形成粉塵雲,危險性將會大很多。”

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